I+D / Innovación

El futuro

¿Cuál es el futuro de la envoltura de champiñón
y los sustratos de propagación?

Nuestro compromiso va más allá de mantener un negocio fuerte y estable: buscamos continuamente soluciones innovadoras y rentables para mejorar el cultivo de champiñones. Esto incluye avances en ingeniería, transporte y desarrollo de productos. Como parte de nuestra innovación continua, estamos investigando y desarrollando activamente alternativas a las tripas de champiñón sin turba para apoyar las prácticas de cultivo sostenibles.

Estos esfuerzos han posicionado a Harte Peat como líder mundial en sustratos de recubrimiento y propagación de champiñones, garantizando a los cultivadores las mejores soluciones para sus necesidades.

A medida que el sector hortícola abandona la turba como medio de cultivo, los productores de sustratos deben adaptarse a la evolución de la normativa, las preocupaciones medioambientales y las demandas del mercado. Este cambio plantea importantes retos, sobre todo para los productos utilizados en el sector de los alimentos comestibles, donde deben cumplirse estrictas normas de limpieza y resistencia a las enfermedades.

El papel de la turba en los sustratos de cultivo

Las propiedades físicas, químicas y biológicas de la turba excavada a gran profundidad la han convertido en el medio de cultivo por excelencia, sobre todo para cultivos como las setas.

Harte Peat reconoce la creciente necesidad de una transición hacia alternativas a la turba. Aunque la reducción parcial es factible a corto plazo, el abandono total de la turba es inevitable a largo plazo, impulsado por las normativas gubernamentales y las expectativas de los clientes.

Sustratos de recubrimiento y propagación de setas sin turba

Fibra de madera: una posible solución

Tras una exhaustiva investigación de alternativas como el compost verde, la corteza compostada, el coco, el brash, la lana de roca y la espuma hortícola, Harte Peat desarrolló la cubierta de fibra de madera para champiñones como una opción sostenible y de alto rendimiento.

Características principales de la fibra de madera:

Su estabilidad durante la mezcla reduce aún más su impacto medioambiental, superando tanto a la turba como al coco.

I+D turba harte Irlanda

Innovación en Harte Peat

En Harte Peat, estamos comprometidos con la innovación sostenible en los sustratos para el cultivo de setas y otros cultivos. En respuesta a las demandas de la industria y a las consideraciones medioambientales, hemos desarrollado alternativas reducidas en turba y sin turba para las tripas de champiñón y los sustratos de propagación. Nuestra cubierta para champiñones 100% libre de turba ofrece una opción sostenible para los cultivadores de champiñones sin comprometer la calidad ni el rendimiento. Además, estamos probando una mezcla con un 30% menos de turba para sustratos de propagación, que garantiza un fuerte desarrollo de las raíces al tiempo que reduce el impacto medioambiental. Mediante la investigación y el desarrollo continuos, nos esforzamos por crear soluciones ecológicas de alto rendimiento que apoyen el futuro de la horticultura y el cultivo de champiñones.

Harte Peat I+D

El compromiso de Harte Peat

Harte Peat se mantiene a la vanguardia de la transición hacia medios de cultivo sostenibles. Al perfeccionar la mezcla 100 % libre de turba y abordar los retos del mercado, como el coste y el rendimiento, nos comprometemos a ofrecer soluciones innovadoras y respetuosas con el medio ambiente que satisfagan los elevados estándares del sector de los alimentos comestibles.

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